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嘉盛乳業的撐竿跳

发布时间:2019-11-09 08:34:44

嘉盛乳业的“撑竿跳”_乳品专题_产业经济

两年前,在激战正酣的奶业市场争夺战中,一个新的乳业品牌“嘉盛”悄然诞生在威海人的身边  在伊利、光明、蒙牛这些中国乳业“大腕”长袖挥舞时,嘉盛的出现显得非常低调  然而,仅仅两年间,威海嘉盛乳业有限公司就完成了从无到有、从小到大的飞跃从日产几吨到200吨、从几种产品到几十种产品,嘉盛奶以其优秀的内在品质,不但成为威海市民钟情的乳品品牌,而且被大连、青岛、济南等地越来越多的消费者所青睐威海嘉盛乳业有限公司,也成为威海乃至山东省内响当当的乳品企业,其超常规却不乏稳健的扩张之势,令周边同行暗挑大拇指,让国内强手刮目相看  起跳与世界先进乳业接轨  山东恒大化工集团的当家人邹本礼,在率领决策层经过长达,年的考察后,作出了一个慎重的决策:进军乳业市场  2001年12月,威海嘉盛乳业有限公司在荣成市诞生嘉盛的生产线由“多国部队”组成邹本礼说:“那国的设备最好,我们就从那国引进,然后我们自己组装”2001年底,他们一次性投资3680万元,从芬兰引进依莱克斯魇全套灭菌奶灌装生产线,从丹麦引进世界最先进的检测设备;2002年,再次投资860万元引进一条芬兰最新研发的灌装生产线;2003年,投资1.13亿元,建起了日产400吨灭菌奶、50吨奶粉生产线,引进了全套日本、丹麦的灭菌及检测设备今年他们准备再引进4至6条生产线工程全部投产后,各种奶制品日产量可达700吨,“嘉盛乳业将建成全省最大的乳制品加工基地”手握世界级的制奶“金刚钻”,嘉盛人底气十足  高科技设备,是嘉盛乳业实现超常规发展的基石而多方引进和自我培养的高科技人才,则是嘉盛乳业跳跃式发展的不竭动力目前,嘉盛乳业已拥有数十名本科以上的专业人才,其中不乏硕士以上学历的科研力量公司特别重视建立有效的技术创新体系和新产品开发机制,先后聘请了8位乳品、机械、食品营养方面的知名专家作为技术顾问,与两所大专院校和科研单位建立了长期的技术合作关系为了开发新产品,嘉盛人深入全国各大乳品企业取经探宝蒙牛、三鹿、光明、完达山、伊利等十几家全国知名企业,都留下了嘉盛人学习的身影  如今的奶业竞争,市场营销是不可或缺的重要一环嘉盛乳业同营销人员和各大中城市的代理商结成紧密的利益共同体,遍布全市的营销人员以及大连、青岛、济南、潍坊等地的优秀代理商,为嘉盛拿回了越来越多的订单,嘉盛奶也在立足威海的同时,开始大踏步地走向全国  树立质量品牌  “让消费者喝上品质最好的鲜奶”,这看似普通的话语,却是嘉盛乳业每位员工心中分量最重的一句话  全过程跟踪嘉盛奶生产过程,你会发现,嘉盛的原料奶必须经过“三关”才能进入生产线  第一关,各鲜奶收购站收购的原料奶必须进行试剂化验;  第二关,初选合格的原料奶进厂后,质检部门要进行3次抽样化验,检查原料奶的纯度、新鲜度、卫生指标、抗生素等是否合格,一旦发现问题,坚决拒收;  第三关,质量检测设备的最终检验从丹麦引进的世界最先进的检测设备,可在30秒内将原料奶的各种营养指标全部检测出来,如发现某一项指标不合格,立即退回  “三关”过后,合格的原料奶方可进入生产线在生产过程中,每条生产线、每道工序都装备了精密的质量检测设备,组成了从原料进厂到成品出厂的全过程检验络,实现了对原料奶及乳制品成分含量、微量元素、维生素等多项技术指标的全覆盖检测,为嘉盛奶质量的稳定和提高设置了一道牢固的“防火墙”  嘉盛收购鲜奶的“门槛儿”高,这是奶农的共同感觉每天收奶时,嘉盛的质检人员都要逐份检验,逐份把关,只要有一项指标不过关的,就坚决退回  嘉盛乳业公司有自己的奶牛基地,由公司一位领导分管,产出的鲜奶全部供应公司生产每次在向生产车间送奶时,质检人员从不因为是“自家人”而开一面,仍一丝不苟地进行检验  时间久了,送奶户们都知道嘉盛公司的质检人员最“挠头”,一些投机取巧专送掺假奶、劣质奶的人也知难而退,不敢登嘉盛公司的门嘉盛奶也因此在市场上一直有着良好的口碑  奶牛繁育中心实现关键一跃  来到荣成市大疃镇,每位参观者都会被眼前这座现代化的嘉盛高产奶牛繁育中心所震撼这座总投资4000万元的繁育中心,是全省设施档次最高,单场养殖量最大的高产奶牛繁育中心,其设备和管理水平,敢与国外任何一家养牛场相媲美  为了把嘉盛乳业有限公司建成带动威海市农业结构调整的“龙头”,繁育中心已建起了总建筑面积16000平方米的全封闭式牛舍,可养殖奶牛1500头引进了瑞典阿波罗挤奶设备,建起了五座总容量1万立方米的青贮池、1万立方米的污水生化处理场,种植紫花苜蓿、墨西哥玉米等优质牧草1000多亩,达到了“园区化饲养、集约化经营、机械化挤奶”的规范化饲养模式中心目前已养殖优质奶牛1200头,引进了300头澳大利亚黑白花优质奶牛,并正在着手引进300头新西兰高产奶牛  到二期扩建工程全部投产、日产量达到700吨时,嘉盛乳业可带动全市养殖奶牛5万头,退耕还草12.5万亩,年创造社会效益2.5亿元以上为实现这一目标,目前嘉盛人正在以奶牛繁育中心为示范园,加快全市高产奶牛小区的建设,争取在短时间内打造成在全省、全国叫得响的绿色奶源基地(祁浩淼)

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