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车前草怎么吃最养生?车前草的养生吃法有哪些?[图]

发布时间:2019-10-12 23:50:25

车前草是中药里的一种,可以在生活中制作药膳食物,但是吃车前草也有许多要注意的地方,那么车前草怎么吃最养生?车前草的养生吃法有哪些?车前草的养生吃法有很多,下面就来详细了解如何吃车前草养生效果最好,而且也十分美味吧。

1、车前草的养生吃法

(1)车前草凉茶

材料:车前草300g,冰糖适量。

做法:

1、车前草去根,摘去坏的叶子,清洗干净;

2、将清洗干净的车前草放入锅中,加水;

3、盖上锅盖,大火煮30分钟;

4、加入适量冰糖继续煮制,糖融化即可熄火。

(2)凉拌车前草

材料:车前草180g,香辣椒油1大勺,盐适量,鲣鱼酱油2勺,鲜味汁1勺,芝麻油适量,醋1勺。

做法:

1、把车前草的根部老皮削掉,保留一小部分嫩的部分;

2、放进沸水中过一遍;

3、把调料都加进大碗中,搅拌均匀;

4、将车前草摆在盘中,淋上碗汁,食用时拌匀即可。

(3)车前草炒肉片

材料:猪瘦肉100g,泡发黑木耳50,g车前草50g,油、盐、葱、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、红椒适量。

做法:

1、车前草取其嫩叶洗净;

2、红椒切丝,木耳摘成小朵,葱姜蒜切成末;

3、瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓匀腌制二十分钟以上;

4、起锅烧油,油热后下肉片炒至颜色变白;

5、加入葱姜蒜末炒香;加入木耳红椒炒一分钟;

6、加入车前草炒软,起锅前放适量食盐即可。

2、吃车前草注意事项

1、食用车前草需保持良好的作息习惯,最好不要熬夜。

2、食用车前草需少吃辛辣或者刺激性食物。

3、食用车前草需积极参加户外运动,放松心情。

4、食用车前草需不要给自己太大的压力,学会合理减压。

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